WEBVTT

1
00:00:11.730 --> 00:00:15.630
Возьми в одну руку
горсть песка из пустыни.

2
00:00:16.050 --> 00:00:18.450
В другую — горсть чернозёма.

3
00:00:18.930 --> 00:00:23.010
Выглядят похоже. Оба
сыпучие, оба коричневые.

4
00:00:23.470 --> 00:00:27.690
Но в первой руке у тебя — мёртвый
камень, перемолотый в пыль.

5
00:00:27.870 --> 00:00:30.430
А во второй — живой организм.

6
00:00:30.710 --> 00:00:36.590
В одной горсти хорошей почвы живёт больше
существ, чем людей на всей планете.

7
00:00:36.590 --> 00:00:38.770
Вот в этом вся разница.

8
00:00:39.150 --> 00:00:45.450
И вот почему одна страна кормит
полмира, а другая покупает еду за нефть.

9
00:00:45.630 --> 00:00:49.770
Почва — это не грунт. Почва — это гумус.

10
00:00:50.250 --> 00:00:56.070
Тёмное органическое вещество, которое
природа делает из всего, что когда-то было
живым.

11
00:00:56.690 --> 00:00:59.170
Медленно. Очень медленно.

12
00:00:59.510 --> 00:01:03.070
Один сантиметр — за
сотню лет, а то и больше.

13
00:01:03.070 --> 00:01:06.430
А теряем мы её гораздо быстрее.

14
00:01:06.950 --> 00:01:12.530
По оценкам ООН, около сорока процентов
земель планеты уже деградировали.

15
00:01:13.030 --> 00:01:18.910
Пустыня наступает. Каждый год
исчезают территории размером с целые

16
00:01:18.910 --> 00:01:19.470
страны.

17
00:01:19.970 --> 00:01:22.830
И вот главный вопрос
двадцать первого века:

18
00:01:23.130 --> 00:01:24.510
что с этим делать?

19
00:01:25.150 --> 00:01:27.230
Можно возить чернозём вагонами.

20
00:01:27.550 --> 00:01:32.040
Но это абсурд — представь, сколько
нужно составов, чтобы засыпать Сахару.

21
00:01:32.500 --> 00:01:36.570
А можно задать другой вопрос.
Не «где взять почву?»

22
00:01:36.590 --> 00:01:38.670
, а — «как её сделать?»

23
00:01:39.430 --> 00:01:42.670
И вот тут начинается самое интересное.

24
00:01:42.970 --> 00:01:46.350
Помнишь тот пруд с рыбой,
ряской и перепелами?

25
00:01:46.770 --> 00:01:48.410
Где ничего не пропадает?

26
00:01:48.930 --> 00:01:53.150
Так вот, это не про рыбу.
Точнее — не только про рыбу.

27
00:01:53.730 --> 00:01:59.230
Вся эта система — рыба, растения,
перепела — работает как биологический

28
00:01:59.230 --> 00:01:59.910
реактор.

29
00:02:00.410 --> 00:02:03.670
На выходе получается
густой тёмный концентрат:

30
00:02:03.670 --> 00:02:04.610
гуматы.

31
00:02:05.130 --> 00:02:10.230
Те самые гуминовые вещества, ради которых
природа обычно трудится столетиями.

32
00:02:10.690 --> 00:02:14.430
Но гуматы — это не просто
«удобрение из бутылки».

33
00:02:14.830 --> 00:02:15.670
Это дом.

34
00:02:16.310 --> 00:02:20.730
Смотри: сами по себе гуминовые
вещества почву не создают.

35
00:02:21.230 --> 00:02:26.590
Почву создают бактерии и грибы.
Миллиарды невидимых работников.

36
00:02:27.070 --> 00:02:31.270
Проблема в том, что в мёртвом
песке им негде жить и нечего есть.

37
00:02:31.750 --> 00:02:33.830
Они там просто не выживают.

38
00:02:33.870 --> 00:02:39.150
А гуматы дают им и еду, и
укрытие. Они удерживают воду.

39
00:02:39.470 --> 00:02:43.670
Они цепляют на себя питательные
вещества и не дают им вымыться.

40
00:02:44.270 --> 00:02:48.850
Они связывают тяжёлые металлы,
делая их менее опасными.

41
00:02:48.850 --> 00:02:54.510
По сути, гуматы — это фундамент, на
котором можно построить живое сообщество

42
00:02:54.510 --> 00:02:56.290
там, где его не было.

43
00:02:56.890 --> 00:03:01.530
И дальше — идея, которая
меняет масштаб всего проекта.

44
00:03:02.190 --> 00:03:07.070
Если почва — это сообщество
организмов, значит, состав этого

45
00:03:07.070 --> 00:03:09.330
сообщества можно подбирать.

46
00:03:09.550 --> 00:03:12.810
Под конкретную задачу.
Под конкретное место.

47
00:03:13.610 --> 00:03:16.310
Для засолённой земли — одни бактерии.

48
00:03:16.710 --> 00:03:22.830
Для загрязнённой промышленными отходами —
другие, те, что умеют разлагать ядовитые

49
00:03:22.830 --> 00:03:23.870
соединения.

50
00:03:24.450 --> 00:03:29.790
Учёные называют это биоремедиацией:
микробы буквально съедают

51
00:03:29.790 --> 00:03:30.670
загрязнение.

52
00:03:31.410 --> 00:03:37.110
Для раскалённого песка Аравии или
Сахеля — третьи, способные удерживать

53
00:03:37.110 --> 00:03:39.390
влагу и пережить жару.

54
00:03:39.390 --> 00:03:44.230
Не «универсальное удобрение
для всего». А рецепт под место.

55
00:03:44.830 --> 00:03:47.090
Как лекарство подбирают под болезнь.

56
00:03:47.550 --> 00:03:51.730
И вот теперь посмотри на
карту мира. Северная Африка.

57
00:03:51.930 --> 00:03:55.570
Аравийский полуостров.
Засушливые районы Индии.

58
00:03:56.110 --> 00:04:00.710
Земли, где есть солнце, есть
люди, есть деньги — и нет

59
00:04:00.710 --> 00:04:01.670
только одного.

60
00:04:02.190 --> 00:04:03.330
Живой земли.

61
00:04:03.650 --> 00:04:08.010
Это и есть настоящий масштаб
идеи. Не ферма с рыбой.

62
00:04:08.390 --> 00:04:14.890
А технология, которая берёт органику —
любую, хоть отходы — и превращает её в
основу

63
00:04:14.890 --> 00:04:15.610
для жизни.

64
00:04:15.990 --> 00:04:17.450
Там, где жизни не было.

65
00:04:17.990 --> 00:04:20.690
Честно скажу: это не готовая кнопка.

66
00:04:21.150 --> 00:04:25.610
Проект в стадии разработки, подбор
составов под конкретные почвы — это

67
00:04:25.610 --> 00:04:28.710
годы полевых испытаний, а не пара недель.

68
00:04:29.070 --> 00:04:32.310
Никто ещё не озеленил
пустыню одной канистрой.

69
00:04:32.830 --> 00:04:34.870
Но направление выбрано верное.

70
00:04:34.870 --> 00:04:39.970
Тысячи лет человечество искало
плодородную землю и воевало за неё.

71
00:04:40.510 --> 00:04:43.750
Похоже, впервые в истории
мы учимся её просто делать.
